DESCRIPCIÓN

El queso adobera con el que rellenamos los chiles rellenos en nuestra cocina es el más sabroso que se puedan imaginar y, cómo no, si es el famosísimo queso de la “V” que traemos directamente del norte del estado de Jalisco.

Lo mismo pasa con los chiles poblanos que seleccionamos cuidadosamente para obtener los más grandotes y con un sabor sin igual, para que nuestros clientes queden con la pancita llena y el corazón contento.

Se fríen con huevo para darle el característico capeado que a mucho nos encanta y luego los servimos con salsita de jitomate.

Pueden ir al plato, acompañados de frijoles y sopa de arroz, o en un burrito. Como los prefiera ¡son únicos!