DESCRIPCIÓN

El capuccino fue inventado en italia y está consideradocomo el rey de los cafés, debido a que es el que eligen los baristas para complacer a los jueces en las competencias mundiales. Su confección debe equilibrar perfectamente las partes que corresponden al café, la leche y la espuma. Si hay mayor cantidad de leche, se convierte en un latte, y eso es lo que ofrecen en muchos establecimientos que no conocen los principios básicos de su preparación: 14 gramos de café por cinco onzas de leche. Se trata de una bebida muy famosa y con gran aprobación por parte de los comensales. ¡La vida es más sabrosa con un capuchino!