DESCRIPCIÓN

La salsa de tomatillo es mi preferida, y como yo, muchos clientes la tienen como su mejor opción para acompañar sus platillos. Y es que la alquimia que resulta de combinar la acidez y el dulzor del tomatillo con el ajo y el chile de árbol traído directamente de Yahualica, es sencillamente fuera de serie.

Sin duda, es la que le va mejor a la mayoría de nuestros guisos. Y aunque pudiera venir un experto en alimentos y bebidas a decirnos que estamos equivocados, no hay mayor conocedor, que la barriga de uno. ¡Riquísima!